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银耳的生活史你知道吗?

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银耳的一生虽然短暂(一个生活周期最短可达几天), 但整个过程是复杂的。银耳的担孢子在条件适宜的情况下,萌发成单核菌丝,或称为一次菌丝。银耳相孢子有性的区别,真菌学上称为"+"或"-",萌发成单核菌丝后仍然具备各自的性状,同性别的两条菌丝永远不亲会。只有两个相临的,不同性别的单核菌丝相遇才能亲合,进行双核化。 这种特性称为异宗结合或自交不孕类。并长成具锁状联合的菌丝体,不断地扭结成块,成为银耳原基;然后长出耳芽,经过胶质化后,形成新的银耳子实体。子实体瓣片表面可生成担孢子。开始是菌丝的前端细胞膨大,逐渐变成球体,同时两个核融合,进行减数分裂,变成四个核,接着细胞纵向分隔,形成四个单核细胞,这叫下担子。随后在下担子产生乳头状突起,并继续向前生长,直至伸出子实体的胶质物, 这叫上担子。以后上担子上长出一个小梗,小梗的前端逐渐膨大成球形,与此同时,下面的核也逐渐向上移动,直至移到小梗顶端的球状体中,核移后,小梗和球特体之间产生分隔。这样就形成了担孢子。担孢子成熟后,在适宜条件下弹射出去,再生长新的下一代,这样周而复始;就是银耳的生活史。

 

 

银耳的担孢子在条件不适宜情况下,会产生次生担孢子或芽殖,产生大量的酵母状分生孢子(芽孢),当条件适宜时,次生担孢子和分生孢子都萌发成单核菌丝。

 

菌丝生长遇到不利条件时会断裂成许多节孢子;如生长条件扭转,节孢子又会重新萌发成单核菌丝。银耳是属于异宗结合类,四极性。

 

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